DOUX ET SUAVE : Aux notes de noisettes et de caramel . Idéal pour les pauses-café du matin ou de l’après-midi
En provenance de la région de Medellin en Colombie au milieu de la Cordillère des Andes. La torréfaction moyenne confère au café un arôme velouté. Les grains de cette région dévoilent tous leurs bienfaits avec un goût léger, doux et délicat, une acidité moyenne et équilibrée, et de légères notes de noisettes. En Colombie, l'art délicat de la transformation qui intervient lorsque la cerise du caféier a été récoltée et que le grain de café vert doit être extrait, a été transmis de génération en génération depuis des siècles. Le Colombia Medellin Supremo tire son nom des grains provenant des pentes volcaniques des Andes où l'on trouve les grains de café Arabica "doux" les plus prisés. De part son goût particulièrement sucré, on le dit « suave ».
Dulce y suave
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