Mission Eco&Care
1. Notre mission
Responsabilité :
Chez Melitta, le plaisir du café que procurent nos produits est intimement lié avec notre philosophie de durabilité. Cette approche suppose un équilibre stable et durable entre les intérêts économiques, sociaux et écologiques pour assurer la réussite à long terme de notre entreprise et protéger les personnes, les animaux et l’environnement.
Nous suivons un modèle de politique d’entreprise durable qui vise à répondre aux besoins de la génération actuelle sans pour autant restreindre la capacité des générations futures à satisfaire les leurs.
Nous optimisons nos produits grâce à un processus de développement et d’amélioration continu pour maintenir les émissions de CO2 aussi faibles que possible. Avec nos produits, tous les consommateurs ont la possibilité d’encourager la durabilité jour après jour.
Nous avons développé une liste interne de critères selon lesquels nous évaluons la durabilité de nos produits.
2. Notre contribution
Le label :
Nous avons conçu un label destiné à aider les consommateurs à choisir un produit qui garantit plaisir de dégustation et éthique. Ce label repose sur un système de valeurs que nous avons nous-mêmes développé.
Les valeurs :
En coopération avec nos partenaires extérieurs, nous avons élaboré un système d’évaluation des produits qui, outre des facteurs objectivement mesurables, tient compte de divers critères sociaux.
Transparence :
Après une classification de tous les facteurs pertinents dans le système de valeurs, les articles seront soumis à une évaluation et se verront attribuer une note sous forme d’étoiles. Cette note, d’une à cinq étoiles, sera indiquée sur le label apposé sur les produits Melitta.
Accompagnement :
Les fondements de cette méthode d’évaluation ont été développés par une entreprise indépendante qui nous conseille sur le thème de la durabilité.
Motivation :
Notre but, chez Melitta, est de rendre nos produits plus durables et de ce fait plus respectueux du climat et de l’environnement. Pour nous, chaque jour est toujours un pas de plus vers une nouvelle amélioration.
3. Nos critères : (catégorisés selon le cycle de vie du produit)
a) Fabrication :
Ressources - Produit (proportion : 20 %)
Plus les ressources sont respectueuses de l’environnement et plus le produit est léger, meilleure est sa note.
Ressources - Production (proportion : 25 %)
Ici, on estime par exemple la quantité d’énergie utilisée pour la production d’un produit. Le but de cette catégorie est l’amélioration continue de nos méthodes de production en matière de consommation de ressources.
Emballage (proportion : 25 %)
Cette catégorie inclut l’estimation de l’efficacité du poids de l’emballage et des matériaux utilisés.
Critère social (proportion : 30 %)
L’inclusion d’indicateurs sociaux tels que les conditions de travail chez nos fournisseurs est ce qui rend le système de valeur de Melitta si exceptionnel.
b) Utilisation :
Efficacité énergétique (proportion : 45 %)
L’efficacité énergétique figure au cœur de la phase d’utilisation d’un produit. Des indicateurs tels que la consommation d’énergie pendant l’utilisation, les fonctions d’économie d’énergie et la visibilité des performances énergétiques par le consommateur font partie des éléments évalués.
Sécurité produit (proportion : 35 %)
La sécurité produit inclut des facteurs tels que la législation sur l’alimentation, la certification (p. ex. ISO 9001) et la restriction des matériaux (p. ex. REACH).
Durée de vie (proportion : 20 %)
La durée de vie fait référence à la durée de la garantie offerte par Melitta pour le produit ainsi qu’à la qualité et à la disponibilité des informations sur le service après-vente et l’entretien. Plus celles-ci sont compréhensibles, plus longue est la durée de vie escomptée pour ce produit. Cela a pour conséquence d’engendrer des économies de ressources et de contribuer ainsi à la protection de l’environnement.
c) Fin de vie :
(Proportion du produit : 70 %, proportion de l’emballage : 30 %)
Ces indicateurs sont utilisés conformément à la phase du cycle de vie du produit et incluent par exemple la capacité de recyclage et l’élimination. Les évaluations individuelles se basent sur une analyse du cycle de vie scientifiquement prouvée.
4. Notre promesse
Nous avons déjà fait beaucoup pour optimiser la durabilité de nos produits. Mais nous sommes engagés dans un long processus dont l’objectif est de développer continuellement nos produits sur la base d’incitateurs toujours plus nombreux et de données constamment améliorées.